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OICC全球有机汇——羽衣甘蓝种植手册
说明:如有侵权,请联系删除 | 发布机构:OICC | 发布时间: 2025-02-28 | 257 次浏览 | 分享到:
羽麒麟1号羽衣甘蓝是荷兰进口杂交一代叶用甘蓝品种,颜色深绿,香味浓郁、口感独特,生长势旺盛,抗病、耐寒性强。适宜采收的商品叶长约15厘米、叶柄长8厘米、单叶重30克左右。适应冷凉气候,广东春秋季种植,秋季8月20日至9月20日、春季1月6日至2月6日播种,其他地区依气候选最佳播种期。工棚亩定植3700 - 4000株,南方露天3300 - 3500株,南方露天种植温度8 - 35度,北方工棚春季4月中旬定植、温度8 - 35度,北方日光温室四季可种。种植选适龄苗,整地施有机肥或农家肥,其无病害虫害。定植45天可采第一茬,亩产量1000斤左右,后半月采收一次、月产2200 - 2500斤,选晴天清晨采收,早春或深秋日光温室采收棉被拉起三分之一,采收后冷库打冷24小时、温度0 - -3度。进口品种比国产品种优势明显。公司为合作农户和大型园区免费提供种植技术,超100亩派技术员上门。羽衣甘蓝市场销售渠道广泛,包括餐饮、零售、出口、电商生鲜等。其营养价值高,富含多种维生素、矿物质、膳食纤维、抗氧化剂等,有增强免疫力、促进骨骼健康等多种健康益处,在欧洲有悠久食用历史,被称作人体肠道清道夫、长寿菜、抗癌菜,食用方式多样。

羽麒麟1号羽衣甘蓝种植手册

进口羽麒麟1号产品主要特性:荷兰进口杂交一代叶用甘蓝品种,颜色深绿,香味浓郁、口感独特,脆嫩爽口,植物纤维丰富品质佳;生长势旺盛,抗病性好,耐寒性强不易发生冻害,适宜采收商品叶大小为:叶长约15厘米,叶柄长8厘米,单叶重在30克左右主要栽培措施:适应冷凉气候。广东地区建议春、秋季节种植,秋季8月20日至9月20日播种:春季1月6日至2月6日播种。其他地区应根据气候条件及试验结果选择最佳播种期。


羽衣甘蓝羽麒麟1号,关于种植:工棚建议亩定植 3700~4000 株南方露天种植建议 3300~3500 株适宜温度:南方露天种植8度~35 度(广东,广西,福建].其鹿劵1云南,贵州)北方工棚种植:建议在春季

4月中旬定植,适宜温度范围8~35 度北方日光温室:一年四季均可种植关于种植:建议种植户选择适龄的苗进行移栽种植前整地施用有机肥或农家肥羽衣甘蓝的特性没有病害,没有虫害,省时省力。

关于产量:定植后 45 天即可采收第一茬一般亩产量 1000 斤左右(具体还要参考种植密度和管理方式)以后每半个月左右采收一次,平均一个月采收两次(实际测产亩月产 2200~2500斤)采收注意事项

选择晴天的清晨进行采收(早上叶片含水成分高硬度好)早春或深秋季节日光温室采收时,棉被拉起三分之一即可,采收时尽量不要选择光线太强的环境,叶片热量高,采收完进入冷库打冷 24小时(温度控制0度~-3度)。


进口品种 vs 国产品种的区别:

1.进口品种叶片深绿色、叶片厚、植株旺盛、口感好、出汁多、市场收购率高价格稳定、耐储存、耐运输、耐热、耐寒、抗性好。

2.国产品种颜色淡黄、叶片薄、长势弱口感差、极其不耐运输、市场没有需求。


关于植保:我们合作的农户种植和大型园区,我公司全称免费提供种植和技术(包括肥料指导 农药指导 种植指导)等,确保在种植过程中全程无忧,大型园区超过 100 亩地的种植面积,我们可派农业技术员上门指导工作。


羽衣甘蓝市场销售渠道分析

1.餐饮行业的应用,健康餐厅的推广:许多健康餐厅和沙拉店将羽衣甘蓝作为主打食材,推出羽衣甘蓝沙拉、果汁和碗餐。快餐和预制食品的创新:羽衣甘蓝被用于制作健康快餐,如羽衣甘蓝脆片、羽衣甘蓝汤和冷冻食品。高端餐饮的装饰和配料:羽衣甘蓝因其独特的颜色和形状,常被用作菜肴的装饰或配料

2.零售市场的增长,新鲜羽衣甘蓝:在超市和农贸市场中,新鲜羽衣甘蓝的销量逐年增加,尤其是在北美、欧洲和亚洲的发达地区。加工产品:冷饮厂,汁厂全国知名奶茶店(户上阿姨,茶百道,喜茶等)的加工原材料,羽衣甘蓝粉、冷冻羽衣甘蓝、羽衣甘蓝脆片等加工产品受到忙碌消费者的青睐。

3.净菜出口预制菜出口电商生鲜销售

4.明星健康达人年青人喜欢喝,是因为又减肥减脂的功效,又同时补充身体所需各类营养


营养价值

1.羽衣甘蓝被誉为“超级食物”,因其富含多种营养素:-维生素:维生素 K、维生素 A、维生素 C、维生素 B6 等。-矿物质:钙、钾、镁、铁等。-膳食纤维:促进消化健康。 抗氧化剂:如类黄酮、胡萝卜素等,有助于抗和抗。

2.植物化学物质:如硫代葡萄糖苷,具有抗癌和抗炎作用。-Omega 脂肪酸:对心脏和大脑健康有益。

3.食用方法:羽衣甘蓝的食用方式多样,可以生吃、炒、煮、烤或做成沙拉汤、果汁等:-生吃:嫩叶可以切碎加入沙拉。-炒制:与蒜、橄榄油等一起炒制,风味独特。-烤制:做成脆片,作为健康零食。-汁:与其他蔬菜水果搭配榨汁,营养丰富。

4.健康益处-增强免疫力:富含维生素 C和抗氧化剂。-促进骨骼健康:高含量的维生素 K和钙。-支持心脏健康:钾和Omega-3脂肪酸有助于降低血压和胆固醇。-抗癌作用:硫代葡萄糖苷等化合物具有抗癌潜力。

改善消化:膳食纤维有助于肠道健康。

5.文化意义:羽衣甘蓝在欧洲有着悠久的食用历史,尤其在苏格兰、德国和荷兰等地,是传统菜肴的重要食材。

近年来,随着健康饮食的流行,它在全球范围内受到广泛关注。被称作人体肠道清道夫促排便:羽衣甘蓝中含有纤维素,进入人体后可以促进胃肠道蠕动具有促进排便的功效,对便秘可起到一定的改善作用,又被称长寿菜,抗菜。

6.被称作人体肠道清道夫促排便:羽衣甘蓝中含有纤维素,进入人体后可以促进胃肠道蠕动,具有促进排便的功效,对便秘可起到一定的改善作用,有被称长寿菜,抗癌菜。




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