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大村黑木耳
说明：如有侵权，请联系删除 | 发布机构：全球有机产业总汇 | 发布时间: 2023-04-10 | 227 次浏览 | 分享到:
大村黑木耳平均微量元素含量为：含钙≥1.12%、铁≥316毫克/千克、蛋白质≥10.7%、锌≥15.3毫克/千克、粗纤维≥4.5克/千克脂肪≤0.9%



大村黑木耳平均微量元素含量为：含钙≥1.12%、铁≥316毫克/千克、蛋白质≥10.7%、锌≥15.3毫克/千克、粗纤维≥4.5克/千克脂肪≤0.9%。

大村黑木耳，山东省青岛市特产，全国农产品地理标志。大村黑木耳耳型规整，叶片肥厚、黑褐色、油亮，胶质丰富，富有弹性，口感香脆。2011年12月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“大村黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。

地理位置：山东省青岛市胶南市特征：叶片肥厚、黑褐色、胶质丰富，口感香脆
地理标志： 地理标志农产品别名：暂无

产业布局

大村黑木耳的农产品地理标志地域保护范围为青岛市红草岭村、河北村、小庄等82个行政村。地理坐标为东经119°30′00″—120°11′00″，北纬35°35′00″—36°08′00″。2011年，大村黑木耳种植面积4000亩，年产量500吨（干品）。

历史

2000年以来，大村镇开始从北方引进黑木耳袋料栽培技术。新乡村在该村组织5个农户以合作社参股方式投资黑木耳规模化生产。

产地环境

大村镇行政区划面积151平方千米，森林覆盖率57.6%。大村镇属低山丘陵区，境内山丘连绵起伏，有藏马山、老桃山、重罗山、天台山、石楼山和龙古山等山系，其中以藏马山最负盛名；发源于诸城市鲁山东麓的白马河，自北向南流经全境，形成两岸河谷平原。大村镇耕地土壤主要是砂壤土。此区域土壤未受污染，各种微量元素含量丰富。大村镇区域内水库、塘坝密布，大大小小有一百多个，水系发达，水资源极其丰富。
　　胶南市濒临黄海，属典型暖温带海洋性季风气候，具有较明显的季风气候特征，四季分明，气候适宜，年平均气温12.2℃，年有效积温3986—4400℃，夏季8月份最热，月平均气温为25.3℃；冬季1月份最冷，月平均气温为-2.2℃，可以说是冬无严寒，夏无酷暑。区域内光照充足，年平均日照时数为2837小时，无霜期202天，雨量充沛，年均降水量为800.1毫米，降水多集中于7—9月份，适宜菌类作物生长。




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