每天认识一款茶——庐山云雾茶Meet a type of tea every day

庐山云雾茶，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，味道浓郁清香，对怡神解泻，助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等有辅助作用。

冲泡方法

准备茶具:选择适合的茶具，如紫砂壶、玻璃茶杯或陶瓷茶碗。确保茶具清洁无异味。

加热水:将冷水烧开，待水温降至80-85°C左右。庐山云雾茶适宜用较低温度的水冲泡，以避免过高温度破坏茶叶的香气和口感。

预热茶具: 将热水倒入茶具中，稍倾斜旋转，使茶具内壁均匀受热，然后倒出预热水。

加入茶叶: 将庐山云雾茶叶放入茶具中。

冲泡:将热水缓慢倒入茶具中，使茶叶浸泡。初始倒水时可稍微旋转茶具，以帮助茶叶充分展开。冲泡时间可根据个人口感和喜好来调整，一般为1-2分钟。

倒出茶汤:冲泡时间到达后，可将茶汤均匀地倒入茶杯或茶碗中，尽量避免茶汤残留在茶具中，以免影响下一轮的冲泡。

多次冲泡:庐山云雾茶适合多次冲泡，每次冲泡时间可逐渐延长。随着冲泡次数的增加，茶叶的香气和口感会有所变化，体验茶叶的不同层次和特点。

营养价值

多酚类物质: 庐山云雾茶富含茶多酚，包括儿茶素、咖啡因和芳香物质等。这些多酚具有较强的抗氧化作用，有助于中和自由基，减少细胞氧化损伤，延缓衰老过程

维生素:庐山云雾茶含有丰富的维生素C、维生素E和维生素B群。维生素C对免疫系统的功能发挥、抗氧化和抗炎作用具有重要作用，有助于提高免疫力和保护心血管健康。

矿物质:庐山云雾茶含有钾、镁、锌、铁和钙等矿物质这些矿物质对身体的正常功能起重要作用，如维持神经和肌肉的正常功能、促进骨骼健康和维护心血管系统的正常运作。

咖啡因:庐山云雾茶中的咖啡因含量适中，有助于提神醒脑、增强注意力和集中力。适量摄入咖啡因可以提高思维敏捷性和提升工作效率。

其他益处:庐山云雾茶还有助于消除疲劳、促进消化、降低血脂和抗菌作用。它还可以改善口腔健康、减少口臭和抑制口腔细菌的生长。

注意事项

饮用适量:虽然庐山云雾茶有许多好处，但仍然建议适量饮用。过量摄入茶叶可能导致咖啡因过度刺激，引发神经紧张、失眠或消化不良等问题。一般来说，每天饮用3-4杯茶是合理的建议。

避免空腹饮用: 空腹饮用茶可能会对胃产生刺激，引发不适感，特别是对于胃肠道敏感的人群。最好在饭后或正餐间隔一段时间后饮用庐山云雾茶。

饮用水质: 选择优质的水用于冲泡庐山云雾茶，以确保茶叶的原味和质量。最好使用过滤水或矿泉水，避免使用含有过多杂质或氯气的自来水。

保存方式:庐山云雾茶应存放在阴凉、干燥、通风的地方，远离阳光直射和异味的环境。茶叶容器要密封良好避免与其他食物或气味交叉。

个人过敏史: 如果您对茶叶或咖啡因过敏，或有其他特定的食物过敏史，请谨慎饮用庐山云雾茶，并咨询医生的建议。

  注意：本品不能替代药物，如做药材使用，请遵医嘱。

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参考资料：中国绿色食品发展中心公告、OICC全球有机汇、百度百科、网络等。